ARTUKLU ve MAHALLELERİ TOPRAKTAN TABAĞA TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ
Yerel kalkınmanın destekleyicisi sosyal kooperatif anlayışı
2018 yılında Ebru Baybara Demir öncülüğünde kurulan Topraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Türkiye’nin ilk sosyal kooperatifi olarak yerel kalkınmayı kamu yararı odağında ele alan yenilikçi bir model sunmaktadır. Gönüllülük ve imece kültürünü temel alan kooperatif, geleneksel kooperatif anlayışını profesyonel yönetim, stratejik planlama ve sürdürülebilirlik yaklaşımıyla yeniden tanımlamaktadır. Kooperatif bünyesinde elde edilen tüm gelir, kâr payı dağıtılmadan yatırıma ve istihdama yönlendirilerek yerel ekonominin güçlendirilmesini hedeflemektedir.
Topraktan Tabağa, özellikle Mardin ve çevresinde yürüttüğü projelerle 170’ten fazla küçük üreticinin ürünlerini hak ettikleri fiyatlarla satın almakta; bu ürünleri paketleme birimi, üretim atölyeleri ve sabun fabrikasında katma değerli ürünlere dönüştürmektedir. Kurulan e-ticaret altyapısı ve mağaza ağı sayesinde yerel üretim Türkiye genelinde tüketiciyle buluşmaktadır. Bu yapı, çiftçiye düzenli gelir sağlarken bölgesel istihdamı da artırmaktadır.
Kooperatifin çalışmaları, iklim değişikliği ve kuraklığa karşı geleneksel tarım yöntemlerinin korunması ve yerel tohumların yaşatılması odağında şekillenmektedir. Aynı zamanda kırılgan grupların ekonomik entegrasyonunu destekleyen sosyal girişimlere öncelik verilmektedir.
2023 depremi sonrasında kooperatifin kâr amacı gütmeyen yapısı, Gönül Mutfağı Aşevi aracılığıyla deprem bölgelerine destek sağlayarak kritik bir rol üstlenmiştir. Bugün Topraktan Tabağa; üretimden tüketime uzanan entegre yapısıyla çiftçiyi desteklemeye, istihdam yaratmaya ve yerel kalkınmaya katkı sunmaya devam etmektedir.
www.topraktantabaga.com.tr